一小步一小步走出大段路

快餐連鎖店的每日即棄餐具消耗量一直都招人垢病, 簡簡單單點一個快餐,最少包括 :
墊盤紙
食物包裝紙/盒
紙杯
膠杯蓋
飲管連紙套/膠套包裝
膠餐具連膠套包裝
餐巾
若是加上需要外賣的,還要用上最少兩個或更多紙袋膠袋….每次用餐後,這一批最少十二件即棄品就會完成他們在世上短短不過三十分鐘的使命,然後長埋黃土地下長存不朽..

在最近各大快餐店終於開始正視這個問題, 亦著手減用部份即棄餐具. 如肯德基已陸續轉用可循環使用的餐具.而麥當勞則使用環保紙包裝及訂立無飲管日.然而,環保意識是雙向及互相支持的.只單靠某一方面,成效不容易做到.在麥當勞實行<無飲管日>第一日, 有食客並不受落不用飲管的日子.更稱只單單不用飲管並不能為環保做什麼,而同樣小小一枝飲管對環境的影響也微不足道,所以當天並沒有支持行動, 繼續要求提供飲管.

其實環保不是什麼驚天動地大工程, 也不是一定要以立法,監管,或是什麼創新發明才可做到.在我們日常生活中, 只要作出小改善.成果就會一點一點累積下來. 就以理財的角度來看, 每天儲起五十元用作年度交稅用, 總比要一次過拿萬多元出來容易得多. 不要小看這一支膠管,要是這樣簡單的一個動作也做不到, 更何來有能力談更遠更高的理想?

還記得小時侯看過一個較深刻的電視廣告, 廣告有一把可愛的小女孩聲在說「從前有個地球先生。他本來很健康，很快樂。不過有些人唔識愛惜佢，整到佢污糟邋遢，還臭得很…… 到最後, 地球先生病左喇, 佢會唔會好番呢?」當時的感覺只有是個廣告的地球先生很可愛, 就再無其他了. 但現在再想起這個廣告時, 卻湧起一陣陣不安及害怕. 因為我們的地球先生真的病倒了. 而且還在發高燒不退…人病倒要看醫生, 對症下藥方可康復. 所以千萬不要待到病入膏肓, 變成不治之症時就恨錯難返了.